毎日の食事準備をもっと楽に 一人暮らしの頼れるサービス活用術
一人暮らしの食事準備、少しでも楽にしませんか
一人暮らしで迎える毎日は、ご自身のペースで過ごせる心地よさがある一方で、食事の準備を全て一人でこなすことに負担を感じる方もいらっしゃるかもしれません。献立を考え、買い物に行き、調理をする、といった一連の作業は、毎日のこととなると体力も時間も使います。
「きちんと食事をしたいけれど、億劫になってしまう…」「買い物が重くて大変…」そんな風に感じているなら、少し考え方を変えて、便利なサービスや工夫を取り入れてみるのはいかがでしょうか。食事の準備が楽になれば、その分気持ちにもゆとりが生まれ、食事の時間をより楽しめるようになるはずです。
この記事では、一人暮らしの食事準備の負担を減らすための様々な選択肢と、役立つサービスをご紹介します。
食事準備の負担を減らすための選択肢
食事準備の負担を減らすには、いくつかの段階で工夫ができます。
買い物に関する工夫
- ネットスーパーや宅配サービスの利用: 自宅にいながらインターネットや電話で注文し、食材や日用品を届けてもらうサービスです。重たい物やかさばる物の買い物が格段に楽になります。地域のスーパーが実施している場合や、専門の宅配業者など様々な種類があります。
- 生協や共同購入: 共同購入グループや個人宅への配送で、安心な食材などを届けてくれます。定期的に決まった曜日に配達されることが多いです。
- 買い物の頻度を見直す: 週に一度など、まとめて買い物をするようにすると、買い物に出かける回数を減らせます。買いすぎを防ぐためにリストを作るのも良い方法です。
調理に関する工夫
- ミールキットや調理済み食品の活用: 必要な材料が必要な分だけ入っていて、短い時間で主菜や副菜が作れるミールキットや、温めるだけ、盛り付けるだけで食べられるお惣菜や冷凍食品を上手に活用しましょう。
- 作り置きをする: 体調が良い日や時間に、数日分の食事やお惣菜をまとめて作っておくと、毎日の調理時間を減らせます。冷蔵や冷凍で保存できるものを中心に作ると便利です。
- カット野菜や下ごしらえ済みの食材を活用: 洗ったり切ったりする手間が省けるカット野菜や、冷凍の刻みネギ、すりおろし生姜などを利用すると、調理の手間が減ります。
- 便利な調理家電を使う: 電子レンジを活用した簡単レシピや、材料を入れてスイッチを押せば調理ができる電気圧力鍋などを取り入れると、火を使わずに済んだり、調理中に他のことができるようになったりと、負担を減らせます。
利用できるサービスについて
食事準備の負担を減らすために特に役立つ、代表的なサービスをご紹介します。
ネットスーパー・宅配サービス
- どんなサービス？ スーパーや専門業者が、インターネットや電話で注文した商品を自宅まで届けてくれるサービスです。食料品だけでなく、日用品なども一緒に注文できることが多いです。
- ここが便利:
- 重たい米や水、調味料などを運んでもらう必要がありません。
- 天候が悪い日や体調がすぐれない日でも買い物ができます。
- 自宅でじっくり商品を選べます。
- 利用する際のポイント:
- お住まいの地域が配達エリア内か確認が必要です。
- 配送料がかかる場合が多いですが、一定金額以上の購入で無料になることもあります。
- インターネットでの注文が基本のサービスが多いですが、電話での注文を受け付けているところもあります。
生協・共同購入
- どんなサービス？ 組合員になって、安心・安全に配慮された食材や商品を共同で購入・配達してもらう仕組みです。
- ここが便利:
- 品質管理された食材を手に入れやすいです。
- 毎週決まった曜日に届くため、買い物の計画が立てやすくなります。
- 班で利用する場合は、受け取り時に顔を合わせる機会があることも。
- 利用する際のポイント:
- 出資金が必要な場合があります。
- 配達曜日や注文の締め切りが決まっています。
- 商品は選べますが、スーパーのようにいつでも好きな時に注文できるわけではありません。
食材宅配・ミールキット
- どんなサービス？ oisix（オイシックス）やヨシケイなど、レシピと必要な分量の食材がセットになって届くサービスです。カット済みの野菜などが含まれているものもあります。
- ここが便利:
- 「今日の献立どうしよう？」と悩む必要がありません。
- レシピ通りに作れば、栄養バランスの取れた食事が短時間で完成します。
- 食材を使いきれるため、無駄が出にくいです。
- 利用する際のポイント:
- スーパーで個別に食材を買うよりは費用がかかる傾向があります。
- 決められたメニューの中から選ぶ形になります。
- サービスの利用方法（注文方法や支払い方法）を確認しましょう。
惣菜・弁当宅配サービス
- どんなサービス？ nosh（ナッシュ）やウェルネスダイニングなど、栄養バランスの取れたお弁当やお惣菜を自宅に届けてくれるサービスです。冷凍や冷蔵で届き、温めるだけで食べられます。
- ここが便利:
- 完全に調理済みの食事がすぐに食べられます。
- 栄養士が監修するなど、栄養バランスに配慮されているものが多いです。
- 高齢者向けのサービスでは、安否確認を兼ねている場合もあります。
- 利用する際のポイント:
- サービスによって味付けやメニューが異なりますので、お試しセットなどで確認してみるのも良いでしょう。
- 費用は自炊するよりも高くなることがほとんどです。
自分に合った方法を見つけるには
ご紹介したサービスや工夫は、どれか一つを選ばなければならないわけではありません。例えば、「買い物はネットスーパーでまとめて行い、調理はミールキットも利用しながら、疲れた日にはお惣菜宅配も頼む」といったように、組み合わせて利用することも可能です。
まずは「これなら試せそうかな」と思うものから一つずつ始めてみるのがおすすめです。インターネットでの注文が難しければ、電話注文ができるサービスや、地域の生協に相談してみるのも良いでしょう。
また、お住まいの自治体や地域の社会福祉協議会などで、高齢者向けの配食サービスや買い物支援などの情報を提供している場合もあります。地域の情報を確認してみることも大切です。
まとめ
一人暮らしの食事準備は、毎日のことだからこそ、無理なく続けられる方法を見つけることが大切です。便利なサービスを賢く活用したり、調理の工夫を取り入れたりすることで、食事の準備にかかる時間や労力を減らすことができます。
食事の準備の負担が軽くなれば、心にも余裕が生まれます。ぜひ、ご紹介したヒントを参考に、ご自身の生活に合った方法を取り入れて、毎日の食事の時間を心地よく過ごしてください。
もし、どのようなサービスがあるか、どうやって利用すれば良いかなどが分からない場合は、地域包括支援センターなどに相談してみるのも良いでしょう。